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鮨 水谷

ミシュランガイド東京
ちなみに、ミシュラン東京2008の3つ星☆☆☆に選ばれたお店は、こんなところだそうです。 ・かんだ(日本料理) ・カンテサンス(フランス料理) ・小十(日本料理) ・ジョエル・ロブション(フランス料理) ・すきや橋次郎(すし) ・鮨水谷(すし) ...(続きを読む)


AGLOCO証明書エラー「このWebサイトのセキュリティ証明書には問題が ...
「情報入力させるサイトはSSL対応とするべき」が半数に。ベリサイン調べ。 モバゲータウン利用者がGREEを超える。 2008年版ナルミヤ福袋、中身発表。 今、話題のお店はカンテサンス、ロブション、ロオジエ、小十、かんだ、濱田家、鮨水谷.(続きを読む)


[食]ミシュランガイド東京2008、星な店リスト
【3つ星】 かんだ(日本料理、カンテサンス(フランス料理)、小十(日本料理)、ジョエル・ロブション(フランス料理)、すきやばし次郎(すし)、鮨水谷(すし)、濱田家(日本料理)、ロオジエ(フランス料理) 【2つ星】 石かわ(日本料理)、一文字(日本料理)、臼杵 ...(続きを読む)



「ミシュラン」日本で初の格付け、東京に三つ星8店 >>>何処ですかねーーー???
「ミシュラン」日本で初の格付け、東京に三つ星8店 >>>何処ですかねーーー???「ミシュラン」日本で初の格付け、東京に三つ星8店  星印の格付けで知られる飲食店ガイド本「ミシュランガイド」の東京版の概要が19日公表された。最高評価の三つ星を獲得したのはすし店を含む日本料理5、フランス料理3の計8店で、海外を含め日本料理店の三つ星は初めて。全体では150店が星を得た。22日に発売する。  ミシュランガイドはフランスのミシュランが発行するレストランやホテルのガイド本。専属の覆面調査員が「星なし」から三つ星まで4段階で評価する。東京版は22カ国目、アジアでは初で、日本料理がどう評価されるかなど関心が高まっていた。  東京版は都内の飲食店が評価対象で、二つ星は25店、一つ星は117店だった。パリなど既存のガイドには星無しも載っているが、今回は一つ星以上のみ掲載。150店は、都市版で最大だったパリの64を大きく上回り「世界で最も星付きレストランの多い都市」になった。日本料理が全体の6割を占めるなど“配慮”もうかがえる。(続きを読む)




【速報!】三ツ星は「かんだ」「鮨 水谷」「ロオジエ」など8軒。発表!ミシュランガイド東京2008
nikkei BPnet
その名は、「カンテサンス」「ジョエル・ロブション」「ロオジエ」「小十」「かんだ」「濱田家」「鮨 水谷」「すきや橋 次郎」だ。 また、「ミシュランガイド東京2008」では、世界で初めて掲載された店すべてに星がついた。内訳は三ツ星が8軒、二ツ星が25軒、一ツ星が117 ...(続きを読む)


お気に入りの店、ミシュラン星なし「良かった」
J-CASTニュース
菊間千乃のルポが、元麻布の「かんだ」、中央区の「小十」と「鮨水谷」とまわったところで、小倉が「ボクの知らない店ばかりですが」と不満そう。 六本木の「ジョエル・ロブション」からは中継でロブション氏とインタビュー。彼が監修する3つの店で計6つの星を獲得して ...(続きを読む)



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